谁最美
小猴这一路都干了什么？请发挥想象写一写。
年
很久以前，有个怪兽叫“年”，住在山上。每到隆冬季节，食物短缺，“年”就要到山下来吃人。有一次，“年”在村口看到一个牧童在放鞭炮，它很害怕，转身就逃。在逃走的路上，它又看到村民的门口挂着一件飘动的红色衣裳，“年”更加害怕了，只好躲到一户人家的屋檐下。但是，从门缝里漏出的蜡烛光又刺得它头昏眼花。终于，“年”跑回山中不回来了！人们发现原来“年”有三怕：声响、红色和火光。从此以后，每到“年”要出山的时候，家家户户就放鞭炮，贴红色的春联，还点起火。因为那天正巧是农历十二月三十日，百姓便把这一天叫作“过年”，即避过“年”和除去“年”的意思。这风俗越传越广，便成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
1．百姓把哪一天叫作过年？
鸭 销 背 
汤圆
汤圆是中国传统小吃之一。汤圆的吃法有很多种，可煮、煎、炸、蒸等。实心的小汤圆若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于滋补。
汤圆是用糯米粉做成的球形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、成之分。甜馅一般有猪油亘沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥等；成馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅汤圆，称“五味汤圆”，意寓勤劳、长久、向上。
南方人做汤圆时，先将糯米粉用水和成面团，然后揪一小团面挤压成圆片状将馅“包”好，并搓成球形；北方人在正月十五这一天会吃一种和汤圆差不多的食物——元宵。在制作元宵时，先把馅切成均匀的小方块，然后将其蘸水后放在铺有干糯米粉的笸箩里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。
1．这篇短文一共有| A．先做糯米皮，然后将馅“包”好搓成球形。 |
| B．先将馅切成小方块，然后粘上糯米粉，“滚”成元宵。 |
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