如图为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴着一个帽子为限压阀,当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内气体就会冲开限压阀,气体跑出一部分,使锅内气体减小。现有一个直径为24cm,空心柱小孔横截面积为10m
2,限压阀的质量为100g的高压锅,要用它来煮饭,若当时的大气压为1.0×10
5Pa。
(1)用高压锅煮饭,可以增大锅内气体的压强,使水的沸点
___________(“升高”或“降低”),从而使饭菜熟得更快;限压阀周围的白气是
___________形成的。(物态变化名称)
(2)高压锅是一种实用的厨具,登山队很喜欢使用它,因为在高原上,气压
___________(填“高于”或“低于”)一个标准大气压,水在未达到100°C时开始沸腾。若如图某型号的高压锅的锅盖面积为450cm
2,当锅内水蒸气的压强达到1.6个当时大气压时,锅内气体对锅盖的作用力(压力)为
___________N;
(3)此高压锅内气体达到的最大压强为
___________Pa;
(4)下表为不同气压下水的沸点:根据(3)的计算,锅内水的最高温度能达到
___________°C.经商品质量检验部门检测,此高压锅内气体的最大压强不能超过1.8×10
5Pa,如果要使此高压锅能继续安全使用,原来的限压阀不能使用,应重新配一个质量为
___________g的新限压阀。
p/105Pa | 0.98 | 1.01 | 1.13 | 1.29 | 1.48 | 1.69 | 1.80 | 2.00 |
t/°C | 99 | 100 | 103 | 107 | 111 | 115 | 117 | 120 |