学进去

客串

谢志强

①郝静出生的时辰，夜深人静，大名寄托了父母的期望：好静。父亲开五香豆铺子，前店后坊，自产自销。可是，郝静好动，渐渐地，就有了个外号：阿动。人们忘了他的大名。家里人也顺口叫他阿动。

②阿动，动得有方向，是戏文，他喜欢看戏。戏到哪里演，他就追到哪里看。长到该娶媳妇的年龄，他还是静不住，只不过，挑上个货郞担子，担子里放着五香豆，紧随着戏班子，看戏，卖豆。

③母亲去世得早，父亲替他发愁，据传，阿动看上了戏班子里的姑娘。

④草台班，多为越剧。越剧里，清一色的女演员，男角，也由女人演，女扮男装，可是，不知为什么，阿动迷上了京剧，京剧都是男演员，跟越剧相反，有女角，也是男扮女装。

⑤京剧戏班里的掌班（班主）说：京剧是花，阿动是蝶，蝶恋花，从未见过阿动这样的戏迷。

⑥父亲病逝，阿动该子承父业，静下来了吧？阿动的担子里，增加了炒锅，现炒现卖。看戏，当然要吃零食，况且，带了小孩，阿动的生意特别好。他会来戏里的道白、唱腔，加上五香豆的香味，有声有味，吸引很多食客。戏开场了，他会让食客自己付钱自己取豆。一包五香豆的价格固定不变。

⑦其实，台上的戏文，他不知看了多少遍了，闲了，他还会唱几句，甚至加上一些即兴的台词。

⑧有一天，京剧戏班，来到他家乡的古镇，仿佛郝家五香豆回归了故乡。他已经跟戏班子在外漂泊了一个春秋了。

⑨郝姓里的族长过七十大寿，请来了戏班，族长喜欢看《三国演义》《三国志》，点的戏也是“三国”。

⑩不知怎地，扮演二花脸的演员患了病，上吐下泻，不能上台。

⑪掌班一急，突然想到了阿动。跟阿动商量，救个场，帮个忙，客串一下。

⑫好像跟戏班，走南闯北，那么久，终于有了过把瘾的时刻，不过，他掩饰着激动，说：我还没正儿八经地登过台呢。

⑬掌班说：这出戏，我演曹操点将，你演我手下的大将许禇。阿动伸出三个指头，似乎屈才了，说：就两句，三个字吧？你喊我过来听令，我答，在，你叫我率兵破敌，我应一声，得令。

⑭掌班竖起食指、中指，说：是嘛，要不我怎么想到你来客串？两句台词，三个字，我出两块大洋，算是补偿你的生意，如何？

⑮阿动将五香豆的担子摆在台下，吆喝一声：乡亲们，拜托了，自己取豆，自行付钱，听到了，传个话。

⑯开演了。曹操上台，摆弄了一会儿威风，就喊：许将军听令。许褚走上台前，应道：在！一招一式，有大将风度。曹操说：命你带兵三千破敌。许禇应：得令。

⑰台下，朦胧的月光和灯光里，一片密集的脸，随即响起一阵掌声，同时，不知谁喊：好，好，阿动演得好。“好”声响成一片。

⑱演曹操的掌班过后说了他当时的反应：我演了数十年的戏，享受过无数次观众的喝彩，没见过给许褚的喝彩，何况，阿动是临时的客串，竟抢了风头。

⑲掌班眼见了阿动“得令”走向侧幕，脱口喊：许将军转来。

⑳阿动看过多少次戏，没这个情节，他愣了一下，转身回台，一副恭候的样子。

㉑曹操说：许将军，你带兵前去，用何计破敌？

㉒阿动醒悟，是乡亲们喝彩给他惹的麻烦。他灵机一动，顺水推舟，说：丞相在上，军机大事，不可泄露，请附耳过来。

㉓掌班不得不伸过头，侧着脸。耳和嘴贴近。

㉔阿动的嘴对着掌班的耳，说：我仅嫌了你两块银元，你竟然如此为难我？

㉕曹操大笑，点头，说：妙计！妙计！

㉖台下，族长鼓掌，引领了所有观众鼓掌。

㉗幕后，掌班边卸装，边说：阿动，你入戏了。

㉘阿动说：我不配那些掌声，这可是我的家乡呀，乡亲们没见过我演戏，在鼓励我呢。

㉙掌班说：如此痴迷，你可以改行了。

㉚阿动突然想到五香豆。台下，竟然还有几个人等在担子旁边，看摊。他清点了一下零零碎碎的铜板，竟然额外多出一些钱。

㉛有人问：阿动，你改行了？

㉜阿动摇头，说：祖传的五香豆，到我这里不敢中断，看戏，卖豆，两不误，戏里花样太多。

大屠杀

①“先生，我们应该想方设法据脱这危险处境。我们发个信号吧！见电！他们也许会明白我们是好人的！”

②说完，内路·兰德便掏出手帕，想在空中部动。但是，当他刚把手帕展开的时候，突然间，一只大手铁钳似的攥住了他，尽管加拿大人臂力过人，但还是被猛地摔跌在平台上了。

③“混蛋！”艇长大声呵斥道，“你是不是想在鹦鹉螺号向那艘船冲过去之前，先把你钉左冲角上？是不是？”

④听尼摩艇长的语气就够让人害怕的了，再看他的脸色，就让人浑身发抖了。他验色苍白，可能心脏猛地痉挛了一下，甚至可能是停跳了一下。他的瞳孔在收缩，射出咄咄逼人的凶光。他已经不是在说话了，而是在怒吼。他转身向前，手紫紧地抓住内路·兰德的臂膀，此时，那艘船在不停地炮击着，炮弹雨点般的纷纷落在尼摩艇长的周围。于是，他放下加拿大人，转身对着那艘战舰，拼尽全身力气，冲着它怒吼道；“好呀！让你知道知道我是谁，你这该死的国家来的可恶的船！你以为你不挂国旗我就认不出你来了！你给我睁大了眼睛瞧瞧，看看我是什么旗帜！”

⑤说着，尼摩艇长便在平台上展开一面黑旗，同他先前在南极插着的那面一模一样。

⑥就在这时，一发地弹飞来，斜着击中鹦鹉螺号的舰身，弹跳了一下，从尼学艇长身旁划过，落入海中，没有造成任何的伤害。

⑦尼摩艇长耸了耸肩膀，然后，口气十分生硬地对我说道：“下去！它和您的同作，全部下去！”

⑧“先生，”我大声喊道，“您这是想要那艘船发动次击吗？”

⑨“我要把它击沉，先生。”

⑩“您不能这么干！”

⑪“我就要这么干，“尼摩艇长冷冰冰地说，“先生，请您不要指手画脚！命运让您看到了您本不该看到的事情。人家已经动手了，那我就得奋力反击。下去吧。”

⑫“这艘船是哪个国家的？”

⑬“您不知道？那就太好了！它的国籍，至少对您表说，还是个迷。下去吧；”

⑭我和加拿大人、孔塞伊，只能服从尼摩挺长的命令。这时，鹦鹉螺号上的十五六位艇员，围着艇长站在那儿，怀着不共戴天的仇恨，眼睛紧紧盯着渐渐地向他们靠近的那艘战舰。我可以感觉得出来，他们心中燃烧着与艇长一样的复仇烈火。

⑮我往下走的时续，又一发炮弹丝丝地飞来，擦着鹦鹉螺号的艇身落入水中，只听见艇长大声地吼叫道：“打吧，你这个疯子！把你的那些没用的炮弹全发射出来吧！你无论如何也逃不过鹦鹉螺号的冲角的冲击的。但是，你不该葬身在这里！我不想让你的残骸去玷污复仇者号的残骸！”

⑯我回到了自己的舱房里。艇长和他的大副仍在艇顶平台上。鹦鹉螺号的螺旋桨开始转动起未。它全速驶到那艘战舰的大炮射程之外的地方去。但那艘战舰仍死咬住不放，继续追击着，而尼摩艇长则始终让自己的艇与之保持着一定的距离。

⑰下午四点光景，我无法继续抑制自己心中的焦急与不安，便来到中央扶梯处。提舱盖是敞开着的。我壮着胆子走上平台。艇长仍旧激动不已地在平台上走来走去。他望着在下风处五六海里外的那艘战舰。他像一头猛兽似的在引着那做战舰跟着自己转，把后者往东边引，让它跟在自己屁股后面追。但他并没有进行反击。也许他仍在犹豫？

⑱我恕再劝他一句。但是，我刚叫了一声“艇长”，他便立即让我把嘴闭上。

⑲“我就是法律！我就是正义！”他冲着我大声嚷道，“我是个被压迫者，而眼前的就是压迫者！全是因为它，我所喜欢的，我所热爱的，我所尊敬的一切之一切，我的祖国，我的父母，我的妻室儿女，我全都眼睁睁地看着他们被毁灭了！我所仇恨的东西，就在我的眼前！我饶不了它的！您就闭上您的嘴吧！”

（节选自《海底两万里》，作者：儒勒·凡尔纳）

酬乐天扬州初逢席上见赠

刘禹锡

巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。

怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。

今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。

成都熊猫亚洲美食节将于5月15日开幕，本次开幕式在成都博物馆举办。从5月15日至22日成都将打造为期8天的“美食盛宴”。本次活动以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题，旨在突出国际性、文化性、大众性，弘扬中华文明，发展天府文化，推动亚洲多元文明对话。本次美食节分为5大活动版块，包括1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家（地区）主题日等共计45项大小活动。

川菜的发展离不开得天独厚的自然条件。四川自古就有“天府之国”的美誉，境内有山有水，四季物产丰富。既有①________________，又有 ②________________；既有春冬牛羊的肥美，又有夏秋果蔬的甘甜。这为川菜的烹饪提供了良好的物质基础。

③_________________。早在东晋《华阳国志》一书中，就有川人“尚滋味”“好辛香”的记载。正因有这样的饮食习俗，才造就了一大批精于烹饪的专门人才，使得川菜烹饪技艺长盛不衰。

川菜的发展还得益于广泛吸收外来经验。无论对宫廷、官府、民间菜肴，还是对教派寺庙的菜肴， ④_________________，逐渐形成风味独特、具有广泛群众基础的四川菜系。

材料一 5月14日晚，成都以“天府家宴”作为此次亚洲美食节的欢迎晚宴，让来自远方的朋友从第一餐开始就在川菜美食文化体验中体会到了“家”的感觉。13日全民公开投票选出的灯影香鱼片、回锅肉、麻婆豆腐、椒麻春笋尖等16道川菜陆续摆上餐桌，以富有地方特色的文化感、互动感，礼敬到场来宾。

材料二 美食节期间，泰国、以色列、新加坡、日本、韩国等国家和地区争相在成都展示他们的特色美食与文化，让嘉宾开启了一次次品味各国味道的曼妙旅程。

材料三 美食节第一天，舌尖上的文明——2019 中国（成都）国际美食文化高峰论坛在成都举行。160 名嘉宾齐聚一堂，通过非遗美食展演、主题演讲、圆桌对话等形式，讲述各国美食文化故事，共话美食在文明传承、跨国界文化交流和城市发展中的重要意义。

喜雨亭记（苏轼）

①亭以雨名，志喜也。古者有喜，则以名物，示不忘也。

②予至扶风之明年，始治官舍。为亭于堂之北，而凿池其南，引流种木，以为休息之所。是岁之春，雨麦^①于岐山之阳，其占为有年。既而弥月^②不雨，民方以为忧。越三月，乙卯乃雨，甲子又雨，民以为未足。丁卯大雨，三日乃止。官吏相与庆于庭，商贾^③相与歌于市，农夫相与忭^④于野，忧者以喜，病者以愈，而吾亭适成。

③于是举酒于亭上，以属客而告之，曰：“五日不雨可乎？”曰：“五日不雨则无麦。” “十日不雨可乎？”曰：“十日不雨则无禾。”“无麦无禾，岁^⑤且荐饥^⑥，狱讼^⑦繁兴， 而盗贼滋炽。则吾与二三子，虽欲优游以乐于此亭，其可得耶？今天不遗斯民，始旱而赐之以雨。使吾与二三子得相与优游以乐于此亭者，皆雨之赐也，其又可忘耶？”

（有删改）

每天多吃一匙盐，降低你的免疫力

①中国一直是食盐的消费大国。古话常说，盐是“百味之王”，“要得鲜，放点盐”。可以说，盐是中餐中最重要、也最基本的一味调料。但是中国人对美味饭菜的追求，也导致中国的人均食盐摄入量非常高。

②2019年发表于《美国心脏协会杂志》的一项研究，就总结了过去40年来关于中国食盐摄入的所有公开数据，其结果显示，中国成年人每天平均摄入的食盐在10g以上，居全球首位。其中，北方人比南方人“口味重”一些：北方人平均每天吃11.2g盐，而南方人平均每天吃10.2g。全中国3～6岁儿童的食盐平均摄入量约为5g/天，青少年为9g/天。这一数据远远高于世界卫生组织（WHO）的建议摄入量。

③目前，已经有较多的研究证明，长期摄入过量盐分会导致血压升高，增加患中风、心脏病等疾病的风险。最近，发表于《科学·转化医学》的研究又带来了另一个坏消息：除了心血管疾病的隐患，吃盐过多还可能导致免疫功能下降。

④研究者首先在小鼠身上做了试验，他们将小鼠分成三组，分别给予低盐饮食（食物钠含量0.1%）、正常饮食（食物钠含量0.3%）和高盐饮食（食物钠含量1.71%，饮水含有0.9%氯化钠）。这样的饮食维持一周后，研究者用致肾盂肾炎大肠杆菌感染了小鼠。从而检测在不同饮食安排下，小鼠免疫系统抵御病原体的能力。试验结果显示，高盐饮食的小鼠的感染更为严重，其肾脏内大肠杆菌的数量远远高于其他两组。同样，在感染李斯特菌后，高盐饮食小鼠的脾脏和肝脏中李斯特菌的数量是另外两组的100～1000倍。

⑤对人体细胞的试验也呈现出了类似的结果。研究在德国选取了10名身体健康的志愿者，他们的年龄在20～50岁之间。在日常饮食不变的基础上，这些志愿者每天还被要求额外摄入6g的食盐。作为参考，德国成年人的人均食盐摄入量，男性约为10g/天，女性约为8g/天。每日额外增加的6g盐大约等于两份汉堡加薯条套餐的含盐量。试验同样持续了一周，研究者分别在试验前后采集了志愿者的血液和尿液样本，并分离出了免疫细胞进行进一步测试。测试结果显示，在额外摄入盐分一星期后，志愿者血液中的粒细胞（即中性白细胞）免疫能力降低。

⑥这项研究的结论非常出人意料，因为关于盐分摄入与免疫能力的关系，过去曾有许多研究得出过截然相反的结论。比如，2015年发表于《细胞·代谢》的一项研究就提出，在皮肤感染了某些寄生虫时，相比正常饮食的动物，摄入盐分更多的动物康复速度会更快。因此部分研究者认为，高盐饮食能在一定程度上增强免疫力。

⑦“我们的研究结果显示，这个论断并不准确。”2020年最新研究的作者之一，卡塔日娜·乔宾解释道。关键之处在于，血液以及大部分器官内的盐分浓度会保持在一个相对稳定的状态，否则正常的生理机能就会遭到破坏。

⑧所以，无论是从增强免疫力还是降低心血管疾病风险的角度考虑，明天点外卖时，你都可以备注一句：少盐，谢谢。

①网络与信息安全是我们面临的新的综合性挑战。②新一代信息技术的发展，极大地提升了数据的处理能力，与此同时，被互联网记录和存chǔ的个人、企业等信息也相对更容易被泄露和传播。③当前，通过网络泄密窃密等行为时有发生，一些社交平台；网络公司对敏感信息的不当处理，也增加了信息泄露的风险。④我们要进一步增强政治敏ruì性，既要_甲_，更要_（乙）_，多想办法为网络与信息安全“上锁”，最大程度降低信息泄露风险，特别是堵住敏感信息泄露的漏洞。

定风波^①

〔宋〕范仲淹

罗绮满城春欲暮。百花洲上寻芳去。

浦映□花花映浦。无尽处。恍然身入桃源路。

莫怪山翁聊逸豫。功名得丧归时数。

莺解新声蝶解舞。天赋与。争教我悲无欢绪。

习近平总书记在Ａ致首届全民阅读大会举办的贺信中说：“阅读是人类培养道德、获取知识、启智增慧的重要途径，可以让人得到思想启发，树立崇高理想，（hán） ① 养浩然之气。中华民族自古提倡阅读，讲究格物Ｂ致知、诚意正心，（甲）中华民族（乙）的精神，塑造中国人民自信自强的（丙）。……

希望孩子们养成阅读习惯，快乐阅读，健康成长；希望全社会都参与到阅读中来，形成爱读书、读好书、善读书的浓厚氛（ ② ）围。”