阅读短文，完成练习。
比金子还宝贵
七月底的一天，山洪暴发，铁路被冲垮，万名旅客被困在新疆哈密市火车站。
哈密的老百姓知道后，自发地把自家的食物和饮料送给被困旅客。我们一家三口也加入了这个行列。被酷暑和饥饿折磨的旅客，收到人们送来的食物，原来焦虑的脸上都露出了感激之情。
忽然，阵阵诱人的香味飘来，只见一位个体户已在露天为旅客炒菜呢!旁边的一块牌子上端端正正地写着“免费供应”四个大字。只见她动作敏捷，切菜、炒菜、端菜……豆大的汗珠从额头上不住地往下滴，她也顾不得擦一把。一位旅客感叹地说：“我到过很多地方，像这样的个体户还头一次见到!”
“哈密瓜，哈密瓜，免费供应，免费供应!”一位维吾尔族老爷爷用不太流利的汉语大声喊着。原来他把自己准备到集市上卖的瓜拉到了这里。他没要一分钱，把满满的一车瓜全部送给了被困的旅客。
送饭的、送糕点的、送瓜果的、送茶水的……哈密人对待旅客就像对自家人一样。一幕幕热情相助的场景，留在了被困旅客的脑海里，永远留在了我们的记忆里。
(1)为了救助被困的旅客，哈密人做了些什么?
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(2)说说下列句子中省略号的作用。
①只见她动作敏捷，切菜、炒菜、端菜……豆大的汗珠从额头上不住地往下滴。
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②送饭的、送糕点的、送瓜果的、送茶水的……哈密人对待旅客就像对自家人一样。
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(3)“我们一家三口也加入了这个行列”中的“这个”指什么?
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(4)文章的题目是“比金子还宝贵”，你读了这篇文章，觉得什么比金子还宝贵呢?
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