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【垃圾食品】垃圾食品一般情况下是指高热量食品，这些食品容易使人发胖，而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉制品、饼干类制品、碳酸饮料、方便类食品、罐头类食品、蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
（摘自《百科知识》，2013年3月）
【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、可乐，认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品，其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些食品只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品，如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留人体内，成为垃圾。
1．什么是垃圾食品？请你用一句话概括。2．学习了这则材料，你觉得我们应该吃怎样的食品？
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