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过年包春卷

    今天是大年初一，妈妈说要包春卷，这可（基  激）起了我极大的兴趣，我也想亲手包制几个春卷尝尝！午饭后，我们就准备动工了。
    想要春卷做得好吃，最关键的是准备肉馅(xiàn)。首先，把半瘦半肥的肉剁(duò)咸肉末，再放上切碎的小葱，适量的黄（洒  酒）、味精、少许盐等。然后，把它们搅（畔  拌）均匀，美味的春卷馅就准备好了。
    接下来就轮到我上场了，我先看着妈妈包春卷。只见她先在春卷皮的边缘(yuán)放一勺肉馅，然后把春卷皮紧挨着肉馅，把它慢慢卷起来，卷到差不多，肉馅快看不见的时候，再把皮的两边往中间折，最后再按一开始的卷法把剩下的春卷全部卷完。为了让春卷皮不容易散开，妈妈在它的上方小心地涂上少许淀粉水，最后向下一按，一个春卷就这么完成了。我也学着妈妈的样子包春卷。
    就这样，满满的一盆春卷就在我们的巧手下诞（dàn）生了。看着自己的劳动成果，我心里感觉美滋(zī)滋的。
1．短文共有______个自然段。
2．用“/”划去括号内不正确的字。
3．用“___”画出妈妈包春卷顺序的词。