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课内阅读《北京的春节》（15分）
按照北京的老规矩，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦，”这是一看里最冷的时候。在腊八那天，家家都熬腊八粥。粥基本是各种米，各种豆，与各种的干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。
除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯搀合成的。孩子们喜吃这些零七八碎儿。第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买各种玩意儿——风筝、空竹、口琴等。
孩子们欢喜，大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年时显出万象更新的气象。
（1）这个片断主要写                                             。（2分）
（2）请在片断中找出一个谚语是：                    ，这个谚语说明了                                             。（2分）
（3）为什么说“这不是粥，而是小型农业展览会”呢？（1分）
答：                                               。
（4）腊八这天，还要泡腊八蒜，腊八蒜的做法是这样的：                   
                      。（1分）
（5）“色味双美”的意思是颜色和顺道都很好。说明腊八蒜色味双美的句子是：                                             。（1分）
（6）孩子们准备过年，有哪几件事是喜欢做的呢？（3分）
答：（1）                    （2）                   
（3）                    
（7）“零七八碎儿”在文中具体指什么？（2分）
                                                                  
（8）找出一个过渡句                                       （1分）
（9）哪句话说明了“大人们也忙乱”？                         （2分）