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2015年11月10日，中央首次提出“供给侧改革”，推动“供给侧改革”成为推动我国经济发展的新思路。
材料一：2010年以来我国某家电产品的产能、销量和产能利用率

注：经济学界一般认为产能利用率在79%～83%之间比较合理，产能利用率低于75%即为严重过剩。
材料二：供给侧结构性改革是从生产领域加强优质供给，提高供给结构适应性和灵活性，提高全要素生产率，更好满足广大人民群众的需要，促进经济社会持续健康发展。
著名的柯布-道格拉斯生产函数揭示出一国的供给（生产）由人口、资本和科技来决定，而我国目前的人口状况对供给造成消极影响。首先老龄化程度严重，劳动人口绝对值在2012年出现首次下降。伴随劳动人口的减少，出生率的下滑，我国人口红利日渐趋于消失。其次，我国目前的教育体系不能适应21世纪科技大创新、大变革的发展，人口质量有待提高。为此，我国实施全面二孩政策，大力发展教育事业，不断提高人口数量与质量。
（1）解读材料一中图所反映的经济信息。
（2）提高人口数量与质量能够通过影响供给促进经济增长。请结合材料二和所学经济知识对此作出解释。