学进去

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淄博烧烤，走的是小炉自烤、小饼卷葱的差异化路线，在众多烧烤品牌中，可谓 ① 。尽管用餐往往要排长队，但只要尝过便是值得。人间烟火气，“熏得游人醉”。大学生、网红大V等群体纷纷“种草”，短视频裂变式传播，可以说，让冒着油花、滋滋作响的淄博烧烤“炙手可热”的，就是屏幕前的你我他。

淄博处在山东高铁环线上，有约200条火车运营线路经过。有美食而且交通便利，众多兄弟城市地缘临近、人文相通、发展均衡、文旅互补，淄博的区位优势 ② 。但网红城市不一定长红，因为审美总会疲劳，消费者的关注焦点总会改变。其实也不必长红，因为很少有城市能长期承载超大规模客流、超高频率曝光。最近，有淄博烧烤店“由于员工超负荷工作，停业休整三天”。这给城市治理者带来启示：经营城市如同经营生活，都需要掌握好前进节奏，做到 ③ 、久久为功。

今后，在城市未来高质量发展理念的指导下和齐鲁文化开发、传承的加持下，使淄博特色文旅产业将得到持续健康发展，在“舌尖上中国”的叙事中彰显自己的故事。