学进去

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人在吃，秤在看，甚至要为健康“买单”。据评估，全球2020年因肥胖和超重造成的医疗费用等经济损失达1.96万亿美元，约占全球GDP的2.5%左右。可见， ① 。国务院新闻办此前发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，“我国成年居民超重肥胖率超过50%”。这意味着每两个成年人中，至少就有一个超重，那么问题来了，屏幕前的你是分子还是分母？

我国肥胖人群基数大， ② 。有意思是，肥胖率前十名中没有一个南方省份，但联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的五座中国城市却全部在南方。成都以“万物皆可涮”闻名遐迩，其所在的四川省肥胖率却排全国倒数第五；佛山顺德因“一招鲜食遍天”牵动世界味蕾，其所在的广东省肥胖率只排全国倒数第六。川菜重油，粤菜偏甜，为啥辣妹靓仔中胖子却不多？这一定程度上得益于当地独特的膳食结构。四川人“无辣不成席”，辣椒恰能加速血液循环、促进新陈代谢；广东人“一日叹三茶”，茶叶具有刮油解腻助消化等功效，珠三角地区以两公斤的年人均茶叶消费量位居全国之首。由此可见， ③ 。我们需要注重膳食营养均衡，这样才能够避免肥胖症“病从口入”。