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身体质量指数（BMI），对积极健身或减肥的人是再熟悉不过的了，很多人都采用BMI指数来确定自己的肥胖。实际上，BMI是一个数学公式，即BMI=体重（kg）/身高的平方（m）。一般而言，当一个人的BMI超过30时，通常被认为是肥胖；BMI在25～30kg/m²之间，被视为超重；BMI在20～24.9kg/m²之间， ① ；BMI低于20，则体重过低。

尽管BMI是衡量肥胖最常用的指标，多数情况下也简单易行，但其局限性同样突出，如果仅依靠它来判断肥胖与否， ② 。这是因为，同样大小的肌肉与脂肪相比，肌肉的质量比脂肪重。所以拥有高肌肉量和低脂肪量的人的BMI指数可能与几乎没有肌肉但脂肪组织含量高的人相同，不了解这一点的人往往会对肥胖程度产生误解。

其实，测量体脂率（即脂肪质量占体重的比率）能更准确地衡量肥胖。测量体脂率的方法很多，包括生物电阻抗分析法、水下称重法、X射线断层扫描等，但对硬件、技术和环境的要求甚高。相比之下， ③ 。而且日常生活中对高精确度的需求并不十分强烈，因此在简单好用与精确可靠之间，人们往往需要找到平衡点。