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发酵工程在医药上的应用非常广泛，其中青霉素的发现和产业化生产进一步推动了发酵工程在医药领域的应用和发展。产黄青霉菌是一种广泛存在于自然界中的霉菌，是生产青霉素的重要工业菌种。工业上生产青霉素的发酵工程流程如图所示。回答相关问题：

(1)对产黄青霉菌进行分离纯化并计数采用了稀释涂布平板法，其可以用来计数的原理为__________。
在制备该培养基时，除了添加必要的营养成分外，还需要将pH调至_____________性。
(2)接种之前的过程①、②都属于_______________。整个发酵过程的中心环节是________________。
(3)过程③需要严格的灭菌，否则由于_______________，可能会导致青霉素产量下降。过程④可采用______________方法将菌体分离干燥。
(4)研究发现，某些青霉菌属于维生素营养缺陷型菌株，失去合成某种维生素的能力，只有在基本培养基中补充所缺乏的维生素后才能生长。某研究小组筛选出某种维生素营养缺陷型菌株，为了进一步确定该菌株的具体类型，他们把15种维生素按照不同组合分为5个小组，用5个滤纸片分别蘸取不同小组的维生素，然后覆于接种后的琼脂平板上培养一段时间。结果如下：

组别	维生素组合
1	维生素A	维生素B1	维生素B2	维生素B6	维生素B12
2	维生素C	维生素B1	维生素D2	维生素E	烟酰胺
3	叶酸	维生素B2	维生素D2	胆碱	泛酸钙
4	对氨基苯甲酸	维生素B6	维生素E	胆碱	肌醇
5	生物素	维生素B12	烟酰胺	泛酸钙	肌醇

实验结果显示1组和2组滤纸片周围产生生长圈（图2），则该营养缺陷型大肠杆菌不能合成的维生素是________________。若该菌株为叶酸和生物素的双营养缺陷型大肠杆菌，则其在培养基上形成菌落的位置是______________。