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| A．葡萄酒的酿制利用了毛霉菌的无氧呼吸过程 |
| B．葡萄中的糖类物质为微生物发酵提供了碳源和氮源 |
| C．家庭酿制葡萄酒时可不用专门添加微生物菌种 |
| D．葡萄酒酿制过程中需定期检测亚硝酸盐含量是否超标 |
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y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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