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| 组别 | 实验材料 | 实验条件 | 观察内容 |
| A | 浸泡过的花生种子 | 苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液 | 脂肪的检测和鉴定 |
| B | 鸡蛋清 | 试剂 | 蛋白质的检测和鉴定 |
| C | 马铃薯 | 碘液 | 淀粉的检测和鉴定 |
（2）B 组实验中选用的试剂是
（3）炸薯条是常见的快餐食品。马铃薯富含淀粉，若马铃薯块茎中还原糖含量过高，可能导致油炸过程中产生有害物质。 为准确检测还原糖含量， 研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液，如下表所示：
| 方法 | 提取液颜色 | 提取液澄清度 | 还原糖没出程度 |
| 1 | 浅红褐色 | 不澄清 | 不充分 |
| 2 | 深红褐色 | 澄清 | 充分 |
| 3 | 浅黄色 | 澄清 | 充分 |
①马铃薯提取液中含有葡萄糖等还原糖，这些还原糖能与
②据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法
同类型试题
y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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