A.“浸曲发” 过程中酒曲中的微生物代谢加快 |
B.“鱼眼汤” 现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的 |
C.“净淘米”" 是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施 |
D.“舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡 |

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y = sin x, x∈R, y∈[–1,1],周期为2π,函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x, x∈[–1,1], y∈[–π/2,π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2


y = sin x, x∈R, y∈[–1,1],周期为2π,函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
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sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2

