学进去

【文本一】

①我们的骨骼中含有大量钙元素，它是强健骨骼的中坚力量，是人体必需的常量元素。

②人体中的钙元素主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在于骨骼和牙齿中。很多人缺钙后，会出现骨质疏松、牙齿脱落等症状。别小瞧了这部分钙元素，它能增加软组织的韧性，对人体的很多器官都有影响。例如皮肤、鼓膜、血管内膜、脑血管、肠道内膜的弹性都与钙元素有关。缺钙时，这些软组织会变硬，失去弹性，慢慢地让你憔悴、衰老、疾病缠身，可见钙元素对人体健康的重要性。但是钙也不能补的过多，过多的钙容易增加结石的风险。所以医生会建议通过食物来补钙，还要多晒太阳，这样可以增加维生素D，帮助人体对钙元素的吸收。

（摘编自《强健骨骼的钙元素》有删改）

【文本二】

一般来说，大多数人认为只有老年人需要补钙，因为在老年阶段最容易患骨质疏松症。事实上，情况并非如此。其实我们出生后就需要注意补钙，因为钙是人的骨骼和牙齿的重要组成部分。如果在婴儿期或青春期不注意补钙，可能会影响骨骼的发育和健康。14岁以后，身体发育会加快，对钙的需求也会增加。因为人体随着岁月的流失，一旦过了30岁，骨量就在下降，吸收钙的能力也在下降，然后补钙，效果就会有所下降。即使多吃钙片，骨量也很难恢复到峰值状态。当然，老年人补钙，即使效果也很差，当然也会比缺钙的时候更健康。

（摘编自《补钙的最佳年龄是多少？》，有删改）

【文本三】

①对于正值青春期发育的青少年来说，补钙是非常重要的，当然，对于我们成年人也非常重要，但是，有没有什么好的方法进行补钙呢？

②第一，补钙首先推荐食补。因为日常饮食中有很多都富含钙质，比如说一杯200ml的牛奶，就含有200mg的钙，而且牛奶中的乳钙很容易被人体吸收，另外，菠菜西兰花等深绿色的蔬菜，鱼虾贝类等海鲜类，芝麻酱，坚果等也富含钙质。

③第二，补钙、营养、运动要均衡。维生素D、维生素K等同步补充，能够让钙吸收得更好。维生素D会影响肠道的钙吸收，而维生素K参与着骨骼形成的环节。维生素K在深绿色蔬菜、豆油、菜籽油中含量较高。

④第三，避免一次补钙量过多。钙剂建议分开多次食用，并避免和高钙的牛奶和豆制品一起服用，除了可能会造成胃肠道不适以外，单次剂量过高，可能会影响钙吸收率。

⑤第四，餐后服用钙剂效果好。一般钙剂建议在餐后服用，以减少胃肠道的不适感。晚餐后服用钙剂效果最佳，这是因为人体在晚间十二点到凌晨期间，血钙浓度最低，生长激素分泌的浓度最高，这时候钙的吸收率和利用率才会达到峰值。

（摘编自《科学补钙，记住这是个知识点》，有删改）

【文本四】

①以下是对补钙的一些误解：

②喝骨头汤等于“补钙”。很多人认为骨头是一种典型的补钙食品，事实上，它对补钙并不是很有用，骨头中的钙含量是很多，但问题是普通的烹饪方法不能使其很好的溶入汤中，所以效果不是很好。

③要避免吃“破骨”的食物。不能一边吃补钙的食物，一边吃阻碍钙吸收的食物。比如，一边喝碳酸饮料，一边补钙，这会阻碍钙的吸收。

④补钙只补充钙元素。这种误解也很经典。青少年这样做问题不大，因为这个阶段骨骼吸收钙的能力很强。不过，老年人如果想补钙，就需要注意补充维生素D。因为增加钙的摄入不是关键，改善钙的最终吸收才是关键。