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| A．保温是为了给酵母菌的发酵提供适宜的温度 |
| B．蒸熟米饭并冷却到适宜温度再放酒曲的目的是避免高温杀死酒曲中的细菌 |
| C．蒸熟的米饭作用相当于培养基 |
| D．制作米酒过程中，尽量少打开容器，防止杂菌污染 |
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y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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