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| 第一步 | 将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉水冲淋冷却 | ||
| 第二步 | 加入甜酒曲粉末搅拌，分成三等份分别装入大小相同的玻璃瓶内，标记为甲、乙、丙 | ||
| 第三步：分组操作 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
| 密封 | 密封 | 不密封 | |
| 第四步：恒温处理 | 15℃ | 30℃ | 30℃ |
| 实验结果 | 产酒量较低 | 产酒量较高 | 产酒量较低 |
(1)第二步处理中加入甜酒曲粉末，相当于培养细菌、真菌实验步骤中的
(2)实验共设置了
(3)根据乙组和丙组的实验结果，可以得出的结论是
(4)同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫，原因是：
同类型试题
y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
