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| A．蒸熟米饭需要冷却的目的是避免高温杀死细菌 |
| B．步骤③的目的是进行接种 |
| C．保温是为了给酵母菌的发酵提供适宜的温度 |
| D．制作米酒过程中，尽量少打开容器，防止杂菌污染 |
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y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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