学进去-教育应平等而普惠
试题
类型:填空题
难度系数:0.40
所属科目:初中科学
我们食用的大米和面粉是对谷和麦进行一定的加工而生产出来的。事实上,越靠近稻谷或小麦表面,营养越丰富。如果“过度加工”,多余刨去的米、面成为了饲料或其他工业原料,不仅损失粮食,而且增加电能消耗。
材料一:稻谷去壳后产出可食用的糙米。为了增加表面光泽,需要进行抛光。每吨大米进行一次抛光,要损失1kg,消耗10kW·h电能。
材料二:从小麦提取食用面粉,加工精细程度越高,麦粒表面磨去越多,最终加工成的面粉等级越高。(注:图中三种面粉,特一粉等级最高,标准粉等级最低)
材料三:镉、汞等有害金属可能通过空气和水进入土壤,污染稻米。如果人体摄入镉过量,会在肾脏累积,严重的会造成肾衰竭,同时对骨骼造成不良影响。国际权威机构建议:一个质量为60kg的成年人,每天的镉摄入量不应超过60μg。

(1)大米、面粉的主要营养成分是_____
(2)下列说法正确的是_____(填序号)。
A.加工精细程度越高,营养损失越多
B.材料中的铁、镉、汞是指元素
C.食物纤维不能提供能量,它对人体没有好处
D.特一粉中维生素 E 的含量比标准粉高
(3)2012 年全国生产大米总量为1.077亿吨。这些大米经一次抛光,需消耗电能达____kW·h,可以使____万户表中所示的家庭正常使用一年。(一年按 365 天计)

用电器类型

照明灯

空调

其他用电器

总额定功率

100W

1500W

1000W

使用情况

平均每天2h

平均每年200h

平均每天1.5h


(4)某食品药品监督管理局对大米进行例行抽检,其中一份样品的镉含量:每千克大米中是0.25mg。如果一个60kg的成年人每天摄入该大米200g,请通过计算说明,该成年人镉摄入量是否超过国际权威机构建议值?_____
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sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2

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2019-09-19

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