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（1）糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，它们所属的类别是
填“有机物”或“无机物”
。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是（2）桔子、柠檬等水果中含有酸，吃起来越酸的水果其果汁的pH越
填“大”或“小”。（3）维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知，维生素C溶液显
填“酸性”、“中性”或“碱性”。②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是
填选项序号。a食盐
b苛性钠
c硫酸镁
③为较好吸收利用维生素C，食用黄瓜时宜
填“凉拌”或“煮熟”。
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y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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