福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
1．这篇短文共有______个自然段，其中第______自然段介绍了什么是“土笋”。乌鸦兄弟
乌鸦兄弟俩同住在一个窝里。有一天，窠破了一个洞。大乌鸦想：“老二会去修的。”小乌鸦想：“老大会去修的。”结果谁也没有去修。后来洞越来越大了。大乌鸦想：“这一下老二一定会去修了，难道窝这样破了，它还能住吗？”小乌鸦想：“这一下老大一定会去修了，难道窝这样破了，它还能住吗？”结果又是谁也没有去修。小明的金箍棒
一天小明看到邻居家的小朋友买了一根金箍棒真漂亮。他想如果自己也有一根金箍棒，那该有多好呀。闹花灯
元宵节的夜晚，马路上人流如潮，灯火通明。
街上的花灯可真多呀！兔子灯地上跑，鸽子灯天上飞……最有趣的是龙灯，只见一条长龙追着宝珠上下翻飞，全身的鳞片金光闪闪，龙的尾巴不停地摆动。孩子们情不自禁地高喊：“龙活啦！”
歌声、笑声、锣鼓声融成一片，响彻夜空。欢乐的人们迎来了又一个春天。
1．填写词语。（一）
用水浇，用火烧，
手儿挠，尾巴翘，
日出东方天刚晓，
丰衣足食才富饶。
（二）
象形字，真奇妙，
模仿形状把字造，
画棵小树就是木，
禾像田里小苗苗。
江上小船就是舟，
车像轮子往前跑。
一张鱼网像网字，
画把勺子就是勺。
河中水波就是川，
泉如清水向外冒。
古人写鱼画条鱼，
燕是空中一飞鸟。
1．圈出儿歌（一）带有“尧”的字。这些字属于____字，声旁多表____，形旁表____。的西湖
杭州的西湖四季风景不同，但我独爱秋季。
秋季的西湖，是一派成熟的景色。岸边十里飘香的桂花呀，真让人流连忘返。湖面上，荷叶像害羞的小女孩，都低下了脑袋，躲藏了起来。她们在提醒和等着人们去采那根下的莲藕呢。这时候，人们会划着轻快的小船，哼着悠闲的小曲，轻轻地采下莲藕。那一只只莲藕呀，白白胖胖的，真像一个个一丝不挂的小胖娃娃，让人爱不释手。你要是从筐子里随便拣上一只，洗洗干净咬上一口，脆生生的，那味一直甜到你心里。
啊！西湖，美丽的西湖。
1．将题目补充完整。祖国在我心间（节选）
小小的地球仪摆在眼前，妈妈夸我的眼睛真尖：
第一眼就找到了中国，像只金鸡昂首在太平洋边。
第二眼就找到了北京，辽阔的版图上那红色的星点。
第三眼就找到了福建，隔海望去是祖国的宝岛台湾。
1．我们的祖国像只__________。| A．热爱祖国 | B．怀念故乡 |
除夕吃饺子
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈（tónɡ）曈日，总把新桃换旧符。”王安石的这首诗反映了古人过年的习俗。过年是中国人最重视的传统节日，过年有很多习俗，除夕吃饺子就是其中的一个。
古时候，零点被称为“子时”。除夕夜的零点，又叫“交子”，也就是“新年旧年交在子时”的意思，代表着两个年度的交替，有辞旧迎新之意。而饺子与“交子”读音相似，故而在我国大部分地区，除夕夜的零点都要吃饺子。
根据饺子馅的不同，也有不同的寓意。
芹菜馅：勤财饺。意思是通过辛勤工作来发财。
韭菜馅：久财饺。意思是财源不断，长长久久。
白菜馅：百财饺。意思是财源广进，揽八方之财。
鱼肉馅：余财饺。意思是年年有余，家财殷（yīn）实。
这些寓意，无不寄托着人们美好的愿望。
1．根据短文内容填一填。我爱漓江
我的故乡在广西，我爱故乡的漓江。
春天，原野上的春色，把漓江打扮得更美丽。绵绵细雨，增加了漓江的水量，催开了两岸鲜艳的野花。天气转暖，来漓江旅游的人越来越多。漓江像一条友谊的带子把祖国和世界人民连在一起。
夏天，漓江的水更清了。人们有的在游泳，有的在划船，有的在玩水球……漓江洗去了人们的疲劳，使人感到轻松愉快。
秋天，桂花开了，漓江两岸飘着醉人的桂花香。我们放学后，荡着小舟在漓江上游玩。那两岸的青峰分明站在我们面前，同学们兴奋地抢着划桨。
冬天，漓江因为旱季到来，水变浅了，但还是那么清，还是那么绿。江畔的柑橘树已挂满了累累果实，人们开始紧张地收获。
漓江一年四季都很好。我喝漓江的水长大，一定要把漓江建设得更加美好。
1．仿写词语。
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