学进去

十五夜望月

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。

这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。——《腊八粥》

非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形弌相关的实物和场所。包括语言、文学、音乐、舞蹈、神话、礼仪、习惯等。

我国的非物质文化遗产是承载中华民族精神与情感的重要载体，也是人类智慧的体现。然而，在经济全球化和现代化的冲击下，我国的非物质文化遗产正面临着历史上前所未有的考验。非物质文化遗产赖以生存和发展的重要基础——农耕（游牧）文明的逐渐削弱乃至在部分地区的消失，外来文化的影响，给一向主要靠身口相传的方式传承的非物质文化遗产带来了巨大的影响，使之逐渐地或部分地失去了生存与繁荣的土壤。因此，对非物质文化遗产的保护已迫在眉睫。

北京的春节（片段）

除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖，这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。

初一的光景与除夕截然不同：除夕，街上挤满了人；初一，铺户都上着板子，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息。

男人们在午前就出动，到亲戚家、朋友家去拜年。女人们在家中接待客人。城内城外有许多寺院开放，任人游览，小贩们在庙外摆摊儿，卖茶、食品和各种玩具。北城外的大钟寺、西城外的白云观、南城的火神庙（厂甸）是最有名的。可是，开庙最初的两三天，并不十分热闹，因为人们正忙着彼此贺年，无暇顾及。到了初五初六，庙会开始风光起来。孩子们特别热心去逛，为的是到城外看看野景，可以骑毛驴，还能买到那些新年特有的玩具。白云观外的广场上有赛轿车赛马的，在老年间，据说还有赛骆驼的，这些比赛并不为争谁第一谁第二，而是在观众面前表演骡马与骑者的美好姿态和娴熟技能。

多数铺户在初六开张，又放鞭炮，从黎明到清早，全城鞭炮声不绝。虽然开了张，可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子，大家开不很忙，铺中的伙计们还可以轮流去逛庙会、逛天桥和听戏。

老木匠的笛声

何为

听，笛声又响起来了。

当天边被夕阳染成胭脂色的时候，嘹亮、悠扬、激越的笛声，在静静的街道荡漾着，慢慢地消失在街道尽头。

聂守信不由得出神了。

每天日落时分，住在隔壁的老木匠做完了一天的活儿，就坐在作坊一角，用那双全是厚茧的手，拿起笛子呜呜地吹响。那笛声如同一只无形的大手，只要一吹响，聂守信就情不自禁地循声走向老木匠那里。

于是在木工间门口，就会出现一个小小的脸庞，满脸渴慕的神情，一双聪颖发亮的眼睛，似乎正在寻找童话中的秘密。孩子看见：在灰暗的小作坊里，在堆积如山的刨花、木屑和碎木料中间，夕阳的余晖照亮了一个满头霜雪的老人，照亮了他那一支因为年长日久变了色的笛子。就是这支细细的毫不起眼的笛子，当它吹奏起来的时候，忽然变得像魔笛一般神奇。

那是多么好多么叫人心爱的一支笛子啊！简直就是一只有灵性的小鸟，一只能唱歌的小鸟。它时而像在无限清幽的深谷里啼啭，时而仿佛在春天的林木深处喧噪，时而又变为群鸟的啁啾……是的，鸟儿怎样唱歌，老木匠的笛子也就怎样歌唱。啊，要是能学会吹奏笛子该有多好！

又见红霞飞上西天，聂守信却没有等来老木匠的笛声。他若有所失，急急来到木工间。原来老木匠正忙着赶制一个大件，顾不得休息。老人全神贯注，以至于有人在门口定定地凝视着他，也丝毫没有觉察到。

孩子没有作声，看见老木匠忙得满头大汗，就把一件件工具递给他。老木匠是个沉默的人，乍一看，甚至使人感到他是严厉的。但是，在共同的劳动里，这两个年龄相差几乎半个世纪的邻居成了莫逆之交。不久，聂守信从老木匠那里学会了笛子的吹奏法，简直可以跟师傅的笛声媲美。

听，笛声又响起来了。

按照北京的老规矩，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天，家家都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会一种自傲的表现——这种粥是用各种米，各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圆肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米）熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。

腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。